Entradas
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*PAPAS CON ESTOFADO/MEDIAS PAPAS CON ESTOFADO*
"Porciòn /media porcion de papas a tu elecciòn cubiertas con carne desmechada, tomate cherry, con encurtidos de pepino, ràbano y cebolla, acompañadas con salsa sour cream" *Este producto contiene [lacteos y soya].*
$25.000/$17.000
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*PAPAS CON MORCILLA Y HUEVO / MEDIAS PAPAS CON MORCILLA Y HUEVO*
"porciòn/media porciòn a tu elecciòn con morcilla, huevo y encurtido de semillas de mostaza" *Este producto contiene [Huevos.].*
$ 22.000/$ 16.000
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*PAPAS VEGETARIANAS/MEDIAS PAPAS VEGETARIANAS*
"Porciòn /media porcion de papas a tu elecciòn, con queso feta, queso mozzarella y cebolla encurtida." *Este producto contiene [Lacteos].*
$25.000/$17.000
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*QUESO DE CABRA Y FRAMBUESAS*
"Queso de cabra con frambuesas." *Este producto contiene un alérgeno dentro de sus componentes por favor preguntar al mesero*
$49.600
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*QUESO BRIE ALMENDRADO*
"Queso brie, miel infusionada y almendras tostadas." *Este producto contiene [Lacteos y Nueces de arbol].*
$39.500
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*CANASTA DE PAN DE MASA MADRE*
"Pan de masa madre con mantequilla de la casa." *Este producto contiene [Lacteos y Trigo].*
$16.500
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*CARPACIO DE RES*
"Lomo de res madurado, encurtidos, alcaparras fritas y mix de lechugas, acompañado con pan de la casa." *Este producto contiene [Lacteos y Trigo].*
$36.500
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*CROQUETAS DE CAMARON* --ESPECIAL TEMPORADA--
Croquetas a base de bechamel y camaron con salsa criolla *Este producto contiene [Huevos,Lacteos,Trigo,Crustaceos y Nueces de Arbol ].*
$26.500
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*CROQUETAS DE QUESO* --ESPECIAL TEMPORDA--
"Croquetas de queso con miel infusionada" *Este producto contiene [Huevo, Lacteos, Trigo y Nueces de arbol].*
$25.000
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*CROQUETAS FRITES*
Mezcla de chorizo santarrosano, queso paipa y alioli de la casa. *Este producto contiene [Huevos, Lacteos,Trigo]*
$25.000
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*TARTAR DE RES*
"Tartar de res." *Este producto contiene [Huevo, Lacteos, Trigo].*
$49.500
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*TARTINE DE TRUCHA AHUMADA*
"Trucha curada, vegetales encurtidos, mix de lechugas acompañado con pan de la casa." *Este producto contiene [Lacteos, Pescado y trigo].*
$48.500
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*MEDIO TARTINE DE TRUCHA AHUMADA*
"Media porción de trucha curada, vegetales encurtidos, mix de lechugas y acompañado con pan de la casa. " **Este producto contiene [Lacteos, Pescado y trigo].**
$25.400
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*TABLA DE JAMONES Y QUESOS MADURADOS DE LA CASA*
"Variedad de curados: salami español, coppa, chorizo vela y jamón de cerdo. Quesos: brie, cabra madurado y campesino marinado." *Este producto contiene [Lacteos, Trigo y Nueces de arbol].*
$86.500
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*TABLA VEGETARIANA*
"Aguacate, mix de vegetales, queso brie, queso de cabra madurado y queso campesino marinado." *Este producto contiene [Lacteos, Trigo y Nueces de arbol].*
$75.600
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*PAPAS RUSTICAS *
"Papas en casco version Stella" *Este producto contiene [Huevo].*
$6.200
Frites & Plus
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FRITES & PLUS
"Papas Stella Artois, fritas al estilo belga" [Huevo].*
$15.900
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*POLLO EN CANASTA 2 PAX*
"Pollo frito x8 a la canasta, con Frites y miel." *Este producto contiene [ Nueces de Arbol].*
$55.000
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*MEDIO POLLO EN CANASTA*
"Pollo frito x4 a la canasta, con Frites y miel." *Este producto contiene [ Nueces de Arbol].*
$30.500
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*PERRO STELLA & FRITES x 100 g*
Salchicha de ternera, mix de vegetales, lechugas asiáticas, queso paipa, tocineta y pan brioche de amapola. *Este producto contiene [Huevo, Lacteos y trigo].*
$30.000
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*HAMBURGUESA STELLA & FRITES x180g*
"Carne de res, mix de vegetales, lechugas asiáticas, queso paipa y mozarella, tocineta y pan brioche de amapola." *Este producto contiene [ Huevo, Lacteos y trigo].*
$38.00
Principal
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*ASADO DE TIRA x 400 Gr.*
Asado de tira. *Este producto contiene [Soya].* / tiempo de preparación cocción aprox 35 min"
$50.000
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*CHATAS ASADAS x400g*
"Chata de res al sartén madurada, champiñón con base de pan de masa madre." " *Este producto contiene [Lacteos y soya]*/ tiempo de preparación cocción aprox 35 min.
$65.000
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*TOMAHAWK MAMUT x1.600g*
"Tomahawk mamut,champiñon, cebollas y mantequilla infusionada con romero y laurel." *Este producto contiene [Lacteos y soya]*/ tiempo de preparación cocción aprox 50 min
$245.000
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*RACK DE CERDO AL HORNO x 1500g*
"Rack de cerdo, guisantes, habichuelines alioli y manì ." *Este producto contiene [Huevo y Soya].*
$175.000
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*CODILLO DE CERDO X600G*
"Codillo de cerdo de cocción prolongada, salteado de repollo morado. *Este producto contiene [Soya y Nueces de arbol]/ tiempo de preparación cocción aprox 35 min"
$50.500
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*ESTOFADO DE RES X900G*
"Estofado de res, zanahorias, tomates y especies de la casa." *Este producto contiene [Lacteos y Soya].*/ tiempo de preparación cocción aprox 35 min
$115.000
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*LOMO SELLADO STELLA* -PLATO ESPECIAL-
"Lomo de res x330g sellado al sartèn (termino medio), terminado con cerveza Stella Artois y mantequilla de cilantro, acompañado con papas" *Este producto contiene [Lacteos.]* / tiempo de preparación cocción aprox 35 min*
$75.000
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*PESCA DEL DIA x 250 gr*
"pesca del día al satén, guisantes, habichuelines y alioli." *Este producto contiene [Huevos, Lacteos, pescado]*/ tiempo de preparación cocción aprox 35 min*
$39.200
Especialidades
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*MEJILLONES AL CURRY 450g x2 900g x4 1.300g x6*
"Mejillones al curry con pasta de curry rojo tailandés, leche de coco y Frites." *Este producto contiene [Lacteos y Crustaceos].*
/$45.000 /$80.000 /$120.000
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*MEJILLONES 3 PIMIENTAS 450g x2 900g x4 1.300g x6*
"Mejillones 3 pimientas: rosada, verde, negra con variedad de cebollas y crema de leche." *Este producto contiene [Laxteos y crutaceos].*
/$45.000 /$80.000 /$120.000
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*MEJILLONES EN SALSA DE CEBOLLA 450G X2 900G X4 1.300G X6*
"Mejillones en salsa de cebolla con corte artesanal, crema de leche, jengibre, Stella Artois." *Este producto contiene [Lacteos y crustaceos].*
/$45.000 /$80.000 /$120.000
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*MEJILLONES PETIT POIS 450g x2 900g x4 1.300g x6*
Mejillones con panceta ahumada, variedad de tomates cherry, cebolla roja, arveja,stella artois y frites. *Este producto contiene [Lacteos y Crustaceos]
/$38.200 /$72.000 /$110.000
Ensaladas
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*ENSALADA GRIEGA*
"Cebolla ocañera encurtidas, cebolla roja,tomate cherry, tomate chonto, queso feta." *Este producto contiene [Lacteos].*
$35.600
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*ENSALADA STELLA*
"tomate cherry,mix de lechugas, cebollas encurtidas, costra de queso mozarella y paipa." *Este producto contiene [Lacteos].*
$15.000
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*VEGETALES AL SARTEN*
"Espárragos verdes, mantequilla y tocineta." *Este producto contiene lacteos*
$25.900
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*ESPÁRRAGOS BLANCOS Y PALMITOS*
Esparragos y palmitos blancos salteados en aioli y sour cream, acompañados de queso paipa. "Este producto contiene un alérgeno dentro de sus componentes por favor preguntar al mesero"
$35.000
Cocteles
--Coctel temporada--
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PONCHE PATRON TIKI
"Tequila patron resposado añejo, con ron bacardi 8 años ,zumo de limòn, sirope de piña, angostura Bitter, decorado con rodajas de frutas."
$40.000
Cocteles de autor
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RED GIPSY 60ml
"Whisky chivas extra con sirope de frambuesas macerado con albahaca y soda {Contiene Frutos Rojos}"
$35.000
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PEPE BARBADOS 60ml/30ml/15ml
"Rhum Plantation, Jerez Tío Pepe, vino tinto con un sour de naranja y limón."
$39.000
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GINGER & BEER 60ml
"Stella Artois, Smirnoff, Mermelada de Jengibre, Limón" {Contiene Jengibre}
$25.000
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AMARO GIN FIZZ 50 ml
" Tanqueray London Dry, Campari, Horchata de Arroz, Espuma de Stella Artois"
$35.000
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UN NEGRAJO 30ml/30ml
"Stella Artois, Campari y Vermouth Rosso Hecho en Casa."
$25.000
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HIERBATERA DE LÚLO 60ml /15 ml
"Tequila altos reposado, jâgermeister con un sirope de lulo macerado en hierbabuena y albahaca"
$40.000
Cocteles clásicos
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PELLETIER CLASIC
+TANQUERAY TEN 60 m l "Tónica Pelletier Clásico y Tanqueray Ten"
$40.000
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PELLETIER YUZU 60 ml
+ TANQUERAY LONDON DRY " Tónica pelletier yuzu"
$38.500
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PELLETIER RUBY 60 ml
BEEFEATER PINK 60 ml "tónica pelletier toronja rubí "
$27.000
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GIN & TONIC BY FRITES 30ml
30ml
"Beefeater 24, tónica y Cítricos."
$45.000
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DRY MARTINI 90ml/30ml
"Beefeater 24, Vermouth Extra Dry y Aceitunas."
$40.000
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APEROL SPRITZ 60ml/90ml
"Aperol, Prosecco y Soda."
$45.000
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PELLETIER RUBY 60 ml
BEEFEATER PINK 60 ml "tónica pelletier toronja rubí "
$27.000
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NEGRONI 30ml/30ml/30ml
"Tanqueray london, Campari y Vermouth Rosso Hecho en Casa."
$40.000
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MARGARITA EN LAS ROCAS CON TEQUILA
"ALTOS PLATA 60ml/15ml Tequila Altos Plata, Cointreau, Limón"
$25.000
Cocteles bajos en alcohol
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LOW MULE 220 ml
"Cerveza Stella con Sour de sirope de jengibre y zumo de limón"
$30.000
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GOLDEN OAK 30ml
"Whisky bulleit bourbon con sirope de piña y pepinillos encurtidos {Contiene piña}"
$30.000
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COCO Y TEQUILA 50ml
"Tequila altos reposado con mix de coco hecho en casa" {Contiene coco}"
$33.500
Cocteles sin alcohol
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ARÁNDANO GINGER
"Sirope de arándanos y jengibre con ginger ale"
$12.000
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VIRGIN HIERBATERA
"Infusión de lulo y jengibre macerados con hierbabuena, albahaca y un top de soda."
$14.000
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HORCHATA SOUR
"Horchata de Almendra ,Cítricos, Soda, Claras de huevo" {Contiene, almendras y canela }
$14.000
Licores
Whisky Blend
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BUCHANANANS MASTER X 750 ML
"750 ml"
$375.000
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JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
"1 Botella 750 ml / Trago 50 ml"
$1.100.000/$110.000
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BUCHANAN´S 18 AÑOS
"1 Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$480.000/$48.000
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BUCHANAN´S 12 AÑOS
" 1 Botella / 1/2 Botella /Trago "
$280.000/$180.000/$40.000
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OLD PARR 12 AÑOS
"1Botella 750 ml /1 media /Trago 50ml"
$280.000/260.000/$28.000
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JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
"1 Botella 700ml / Trago 50 ml"
$280.000/$40.000
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CHIVAS EXTRA 13 AÑOS
"1 Botella 700 ml / trago 50 ml"
$310.000/$31.000
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TALISKER
"1 Botella 700 ml/ Trago 50 ml "
$330.000/$42.000
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BULLEIT RYE
" Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$240.000/$24.000
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JAMESON
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$150.000/$15.000
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DEWAR´S 12 AÑOS
"1Botella 750 ml / Trago 50 ml"
$255.000/$18.000
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CHIVAS 18 AÑOS
"1Botella 700 ml / Trago 50 ml"
$550.000/$45.000
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HIGHLAND PARK
"1 Botella 700 ml / Trago 50ml "
$450.000/$38.000
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MONKEY SHOULDER
"1 Botella 700ml /Trago 50 ml"
$300.000/$23.000
whiky Single Malt
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SINGLETON 15 AÑOS
" Botella 700 ml"
$500.000
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SINGLETON 12 AÑOS
"1 Botella 700 ml / Trago 50 ml"
$350.000/$27.000
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GLENFIDDICH 12 AÑOS
1 Botella 750 ml / Trago 50 ml
$350.000/$36.000
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GLENFIDDICH 15 AÑOS
"1 Botella 750 ml / Trago 50 ml"
$500.000/$45.000
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THE GLENLIVET FOUNDERS
"1 botella 750 ml $390.000/ Trago 50 ml"
$400.000/$36.000
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THE GLENLIVET 15
"1 Botella 700 ml /trago50 ml"
$530.000/$39.000
Ron
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ZACAPA 23
"1 Botella 750ml / Trago 50ml"
$340.000/$34.000
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ZACAPA CENTENARIO AMBAR
" 1 Botella 750 ml"
$300.000
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BACARDI 10
" 1 Botella 750 ml"
$397.100
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SANTA TERESA 1976
" 1 Botella 750 ml/ Trago 50 ml"
$480.000/$36.000
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PLANTATION RHUM
" 1 Botella 750ml / Trago 50 ml"
$280.000/$23.000
Ginebra
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TANQUERAY TEN
" 1 Botella 750ml / Trago 50ml"
$380.000/$45.000
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TANQUERAY LONDON DRY
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml"
$210.000/$21.000
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TANQUERAY RANGPUR
" 1 Botella 750 ml / trago 50 ml "
$310.000/$38.000
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BEEFEATER 24
" 1 Botella 700ml / Trago 50ml"
$260.000/$26.000
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BEEFEATER DRY
" 1 Botella 700ml /Trago 50 ML"
$210.000/$21.000
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BEEFEATER PINK
" 1 Botella 700ml / Trago 50ml"
$280.000/$35.000
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MONKEY 47
" 1 Botella 500 ml / Trago 50ml"
$520.000/$40.000
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BOMBAY
" 1 Botella 750ml / Trago 50ml"
$350.000/$22.000
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STAR OF BOMBAY
" 1 Botella 750ml / Trago 50ml"
$480.000/$29.000
Mezcal
Tequila
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DON JULIO AÑEJO
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$540.000/$55.000
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DON JULIO REPOSADO
" 1 Botell 750 ml / Trago 50 ml "
$420.000/$42.000
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JOSE CUERVO TRADICIONAL
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$300.000/$25.000
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ALTOS PLATA
" 1 Botella 700 ml / Trago 50 ml "
$300.000/$31.000
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PATRÓN AÑEJO
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml"
$580.000/$50.000
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PATRON REPOSADO
" 1 Botella 750 ml / Trago 50 ml "
$530.000/$45.000
Vodka
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KETEL ONE
" 1 Botella 750 ml / 1 Trago 50 ml "
$315.000/$27.000
-
SMIRNOFF
" 1 Botella 750 ml / 1 Trago 50 ml "
$175.000/$17.500
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GREY GOOSE
" 1 Botella 750 ml "
$340.000
Aguardiente
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ANTIOQUEÑO SIN AZÚCAR
" 1 Botella 750 ml"
$180.000
Vinos
Vino Espumante
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JUVE & CAMPUS BRUT CINTA PURPURA CAVA, ESPAÑA
" 1 Botella 750"
$260.000
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MOET CHANDON, CHAMPAGNE, FRANCIA
" 1 Botella 750 ml"
$700.000
Vino Blanco
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ADOBE, CHARDONNAY, VALLE CENTRAL, CHILE
" 1 Botella 750 ml"
$100.000
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SIBARIS GRAN RESERVA, CHARDONNAY , CHILE
" 1 Botella 750 ml "
$250.000
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CONDES DE ALBAREI, ALBARIÑO, GALICIA , ESPAÑA
" 1 Botella 750 ml"
$190.000
Vino Rosado
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DE MARTINO, GALLARDIA ROSE, CINSAULT, CHILE
" 1 Botella 750 ml"
$200.000
Vino Tinto
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AlAMOS ,MALBEC, MENDOZA, ARGENTINA
" 1 Botella 750 ml"
$120.000
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ALMA NEGRA, BLEND, VALLE DE UCO ARGENTINA
" 1 Botella 750 ml"
$220.000
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EL ENEMIGO, MALBEC, VALLE DE UCO , ARGENTINA
" 1 Botella 750 ml"
$260.000
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PROTOCOLO ECOLOGICO ,TEMPRANILLO,RIOJA,ESPAÑA
" 1 Botella 750 ml /Copa 150 ml "
$115.000/$25.000
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GARZON, TANNAT DE CORTE, URUGUAY
" 1 Botella 750 ml "
$190.000
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Adove , Carmenere, Valle Central,Chile
" 1 Botella 750 ml "
$105.000
Cervezas
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STELLA ARTOIS Draft 500 ml
"500 ml"
$21.000
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STELLA ARTOIS Draft 250 ml
"250 ml"
$13.000
-
STELLA ARTOIS 330ml
"330ml"
$13.000
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CORONA 355ml
"355"
$15.000
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MICHELOB 355 ml
"355 ml"
$13.000
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CLUB COLOMBIA DORADA 330ml
"330ml"
$13.000
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BBC CAJICÁ 330ml
"330 ml"
$15.000
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BBC MONSERRATE 330 ml
"330 ml"
$15.000
Postres
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*CREME BRULEE*
"Crema de vainilla con capa azucar caramelizada, acompañada de galleta y frambuesas. este producto contiene huevo y leche }"
$12.000
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*GOFRE DE FRUTOS ROJOS*
"Gaufree en salsa de frutos rojos " {Puede contener huevos, lácteos y trigo}
$16.500
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*TORTA TROPICAL*
"Torta bañada en reducción de frutos amarillos, acompañada de crocantes y helado de chocolate. este producto contiene [Huevo, Lacteos y Trigo].*
$19.000
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TORTA DE CHOCOLATE HÚMEDA
"Torta húmeda de chocolate, con praliné, maní caramelizado y ganache de chocolate " {Contiene huevo, leche, chocolate y nueces}
$17.000
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TORTA DE GALLETA WAFFLE
Capas de galleta waffle con ganache de pistacho, azucar pulverizada y salsa de chocolate {Contiene huevo, leche, chocolate y nueces}
$8.500
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*HELADO DE VAINILLA O CHOCOLATE*
"Helado de vainilla o Chocolate" *Este producto contiene [Lacteos y trigo].*
$9.000
Jugos
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LIMONADA DE HIERBAS
"300ml"
$7.000
-
LIMONADA DE COCO
"300 ml"
$11.000
-
LIMONADA NATURAL
"300ml"
$7.000
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JUGO DE ARAZÁ
" 300ml"
$7.500
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JUGO DE CAMU CAMU
"300ml"
$7.500
-
JUGO DE COPOAZÚ
"300 ml"
$7.500
-
JUGO DE FRESA
"300 ml"
$7.500
-
JUGO DE MORA
" 300 ml"
$7.500
-
JUGO DE LULO
"300 ml"
$7.500
-
JUGO DE MARACUYA
"300 ml"
$7.500
Otras Bebidas
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GINGER ALE SCHWEPPES 300 ml
"300 ml"
$6.500
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AGUA SAN PELLEGRINO 750 ML
"750 ml"
$16.500
-
AGUA SAN PELLEGRINO 505 ML
"505 ml"
$12.000
-
SODA SCHWEPPES 300 ml
"300 ml"
$5.000
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AGUA TONICA FEVER TREE INDIAN
" 200 ml"
$14.000
-
AGUA TONICA SCHWEPPES 300 ml
"300 ml"
$7.000
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RED BULL 250 ML
"Bebida Energizante 250 ml"
$15.000
Bebidas Calientes
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AMERICANO 120ml
"120ml"
$5.500
-
AMERICANO DESCAFEINADO 120ml
"120 ml"
$5.500
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CAPUCHINO 240ml
"240ml"
$6.500
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ESPRESSO 30ml
"30ml"
$4.500
-
ESPRESSO DOBLE 60ml
"60ml"
$6.500
-
LATTE 240ml
"240ml" {Contiene lacteos}
$6.500
-
MACHIATO 60 ml
60 ml {Contiene lacteos}
$5.500
